ウィリアム・ハート(William Hurt, 1950年3月20日 – 2022年3月13日)は、アメリカ合衆国ワシントンD.C.出身の俳優。1985年の『蜘蛛女のキス』でアカデミー主演男優賞を受賞。
父親はアメリカ合衆国国務省で、母親はタイム社で働いていた父親の仕事の都合で子供の頃はラホール、モガディシュ、ハルツームにも住んだ。両親の離婚後、母親は出版業界で成功したヘンリー・リュスの息子ヘンリー・リュス3世と再婚。
タフツ大学で神学を学んでいたが、進路を俳優になることに決め転学、ニューヨークのジュリアード音楽院で演劇を学んだ。舞台からそのキャリアをはじめ、映画に進出。1985年の『蜘蛛女のキス』でアカデミー主演男優賞とカンヌ国際映画祭男優賞 を受賞。
1971年に女優のメアリー・ベス・ハートと結婚するが、1982年に離婚。その後、事実婚をしていたサンドラ・ジェニングスとの間に一子をもうけるが、訴えられたこともある。1985年から1986年までの2年間は女優のマーリー・マトリンと同棲していた。1989年から1992年までHeidi Hendersonと結婚し、息子を二人もうけている。1992年から1997年まではフランス人女優サンドリーヌ・ボネールと暮らし、彼女との間に一女をもうけている。
2022年3月13日、前立腺癌の合併症によりオレゴン州ポートランドの自宅で死亡した。71歳没。