シェフ 三ツ星フードトラック始めましたは、2014年公開のアメリカ合衆国の映画。「アイアンマン」シリーズ監督のジョン・ファブローが製作・監督・脚本・主演4役を務め、フードトラックの移動販売をはじめた一流レストランの元料理長のアメリカ横断の旅を描いたハートフルコメディ。
シェフ 三ツ星フードトラック始めました 映画批評・評価・考察
シェフ 三ツ星フードトラック始めました（原題：Chef）
脚本：36点
演技・演出：18点
撮影・美術：16点
編集：8点
音響・音楽：7点
合計85点
『得意な料理でお客さんを笑顔にすることがパパにとって最高の喜びだ! お前にそれを伝えたいんだ! 』“自分のパッションに正直な映画を作りたい! ” と大作のオファーを蹴って取り組んだ『アイアンマン』監督ジョン・ファブローが、“俺の料理を食ってくれ! ” と一流ホテルのシェフを辞め、アメリカでフードトラックブームを生み出したロイ・チョイの実話にインスパイアされた作品!
ただの料理映画にはとどまらず、働くとはなにか?親子とはなにか?がずっしりと心に響く。どん底まで堕ちた男が、裸一貫で下からのし上がっていく物語が見る人の心を掴み、最後には爽快な気分で包み込まれます。
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シェフ 三ツ星フードトラック始めました あらすじ（ネタバレ）
ロサンゼルスの一流レストランで総料理長を務めるカールは、大物料理評論家ラムジーの来店に自らの創作料理で挑もうとするが、レストランのオーナーで堅物なリーバはそれを良しとせずオーソドックスなメニューを出すよう指示し、カールはやむなく従う。しかしラムジーからは冒険をしようとしない姿勢と料理を酷評されてしまう。カールは不慣れなツイッターでダイレクトメッセージのつもりで口汚く反論するが公開メッセージになっていることに気づかなかったせいで炎上してしまい、再度来店したラムジーに怒りを爆発させてしまう。おまけにレストランの客が事の一部始終を撮影した動画をYouTubeに流されて拡散されたため、カールは店を解雇されたうえ、そのことが原因で他のレストランからも採用を断られてしまった。
失意のカールに同情した元妻イネズの提案で、彼は息子のパーシーを連れて故郷であるマイアミを訪れる。そこでカールは熱々のキューバサンドイッチの美味しさを知り、これをフードトラックで移動販売していくことを思いつく。イネズの元夫マーヴィンから中古のフードトラックをもらい受けたカールは、早速話を聞いて駆けつけた元同僚で旧友のマーティン、息子のパーシーを含めた三人でフードトラックの営業を開始する。
カールの作るキューバサンドイッチはたちまち評判になり、その噂はソーシャル・ネットワーキング・サービスで瞬く間に広まっていった。そしてカールは自らの料理を酷評したあのラムジーが待つロサンゼルスに向かうが、その道中で本当に大切なものは何かを知る。
シェフ 三ツ星フードトラック始めました スタッフ
監督：ジョン・ファヴロー
脚本：ジョン・ファヴロー
製作：ジョン・ファヴロー,セルゲイ・ベスパロフ
音楽：マシュー・スクレイヤー（音楽監修）
撮影：クレイマー・モーゲンソー
編集：ロバート・レイトン
配給：オープン・ロード・フィルムズ,ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント
シェフ 三ツ星フードトラック始めました キャスト
カール・キャスパー：ジョン・ファヴロー
腕はいいが大人気ないシェフ。
パーシー：エムジェイ・アンソニー
カールとイネズの息子。10歳。
マーティン：ジョン・レグイザモ
カールの助手で親友。
イネズ：ソフィア・ベルガラ
カールの元妻。
トニー：ボビー・カナヴェイル
カールの助手。
モリー：スカーレット・ヨハンソン
ソムリエ。カールの元恋人で友人。
ラムジー・ミッシェル：オリヴァー・プラット
カールの料理を酷評した料理評論家。
リーバ：ダスティン・ホフマン
レストランのオーナー。
マーヴィン：ロバート・ダウニー・Jr
イネズの最初の夫。
ジェン：エイミー・セダリス
マイアミの警官：ラッセル・ピーターズ
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